Der Dreschflegel besteht aus einem hölzernen Stiel, an dem ein bewegliches Bauteil meist aus Leder befestigt ist. Dieses Bauteil (Flegel) ist ein ca. 6-8 cm dicker, grob bearbeiteter Holzprügel aus Hartholz. In der Scheune wurde auf der Tenne (einer befestigten Fläche) mit dem Stiel der gesamte Dreschflegel so durch die Luft geschleudert, dass der Flegel auf die am Boden liegenden Getreidebündel aufschlug. So wurden die Getreidekörner aus den Ähren herausgeschlagen (gedroschen).